Propriedade marmelo

O que são marmelos e quais são as propriedades e contra-indicações? Calorias e valores nutricionais do marmelo e ingestão durante a gravidez, amamentação e diabetes.

O marmelo ou Cydonia Oblonga comumente conhecido como Marmelo é uma variedade de maçã que, para além do seu sabor particular, é muito apreciada pelas suas diversas utilizações e propriedades benéficas para o nosso organismo.

Propriedades do marmelo

O Marmelo são frutas firmes e perfumadas ricas em taninos, pectinas, mucilagens com diferentes propriedades terapêuticas e fitoterápicas, reconhecidas desde a antiguidade:

• Tônico-adstringente: como eles reduzem significativamente o peristaltismo intestinal.
• Anti-inflamatório, antibacteriano é anticatarrali: fortalecem o sistema imunológico, combatem infecções do trato respiratório superior e os decocções ou gargarejos preparados com suas cascas são indicados nos casos de tosse persistente, para aliviar os sintomas de resfriado e o dor de garganta.
• Anti-envelhecimento: as mucilagens contidas nas sementes neutralizam o envelhecimento celular e a formação de rugas.

Calorias e valores nutricionais do marmelo

100 g de marmelo trazer 60 calorias, 0,1 g de gordura, 15 g de carboidratos e 0,4 g de proteína.

Contra-indicações de marmelo ou marmelo

Como outras variedades de maçã, não tem contra-indicações ou efeitos colaterais específicos.

No entanto, é preferível comê-lo cozido para evitar indigestão.

Na gravidez, como regra prática, é bom comer a fruta cozida e sem casca para evitar problemas toxoplasmose.

Você usa marmelos

O infusões ou decocções preparado com maçãs inteiras, sementes ou cascas são usados ​​para combater várias infecções.

Decocção para dor de garganta com marmelo

• 2 marmelos
• 100 ml de água
• 2 colheres de chá de mel.

Preparação da decocção para dor de garganta

Coloque a água, os marmelos e o mel em uma panela e cozinhe até que as maçãs estejam completamente descascadas.

Filtre o líquido, dilua uma colher em água morna e gargareje três vezes ao dia.

Decocção de marmelo contra tosse

Para acabar com os acessos de tosse de raiva, prepare uma decocção com sementes de marmelo:

• 1 xícara de água fervente
• 1 colher de sopa de sementes de marmelo
• 2 colheres de chá de mel.

Preparação de decocção de marmelo

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Coloque as sementes em água fervente e deixe macerar por cerca de 1 hora.

após esse tempo, filtre e beba uma colher de sopa de sementes de marmelo em um copo de água fervente por cerca de uma hora; filtrar, adoçar com mel e beber quando necessário

Receitas com marmelo

Maçãs marmelo são usadas na culinária para a preparação de:

• geléias
• geléias
• marmelo
• licor.

Coisas para saber sobre marmelo ou marmelo

A colheita da fruta é feita quando esta atinge a maturidade, no final de setembro, quando a fruta já atingiu a cor amarela.

É uma fruta muito dura e preferível comer cozida, também porque pode ser muito azeda e indigesta.

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