Quais são as propriedades do alho-poró e quais são as contra-indicações? Calorias e valores nutricionais do alho-poró? Nutrição: alho-poró na gravidez, lactação e diabéticos?
O alho-poró é um alimento benéfico para a saúde, ideal também para dietas de baixa caloria é emagrecimento, traz múltiplos propriedade e benefícios de baixas calorias.
Na verdade, o alho-poró é um alimento com alto teor de água (cerca de 90%), rico em vitamina C e uma boa quantidade de vitaminas do complexo B.
Além do ferro, fornece ao corpo outros sais minerais, como cálcio, potássio, fósforo, enxofre, sódio e magnésio.
Propriedades do alho-poró
Pela presença de ferro é excelente antianêmico e devido à alta presença de água um poderoso diurético.
O alto teor de fibra o torna um laxante ideal para o cuidado de Prisão de ventre e de hemorróidas.
O enxofre nele contido ajuda a neutralizar a formação de gás intestinal que causam dor abdominal e tensão.
Também é um antiácido natural devido à presença de sódio.
Excelente para fortalecer o sistema imunológico, diminuindo o nível de colesterol no sangue e de acordo com a opinião de médicos especialistas ajuda na prevenção de Câncer.
Insights sobre as propriedades do alho-poró
Alho-poró em cosméticos
O alho-poró comido cru previne o envelhecimento celular, combate a osteoporose e combate a queda de cabelo.
Contra-indicações de alho-poró
O alho-poró geralmente não tem efeitos indesejáveis, nem contra-indicações na gravidez e lactação, exceto para os cuidados típicos para vegetais crus, nem para quem sofre de diabetes. Por precaução, não é recomendado para quem sofre de alergia ao níquel, um metal que pode estar presente no alho-poró, mesmo que em quantidades mínimas.
Calorias e valores nutricionais do alho-poró
Para a ingestão de baixa caloria aprox 29 calorias para cada 100 gramas de alho-poró é considerado um alimento ideal em dietas de emagrecimento.
Valores nutricionais por 100 g; 0,3 g de lipídios, 0 mg de colesterol, 20 mg de sódio, 180 mg de potássio, 1,5 g de proteínas.
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