Como preparar uma infusão purificadora e desintoxicante de chicória? Como tomar para neutralizar a formação de pedras nos rins? Quais são as contra-indicações?
Coisas para saber sobre chicória
O propriedades da chicória, Cichorium intybus, uma pequena planta da família de Composto, pode ser usado para a preparação de uma infusão simples, ideal para combater cálculos renais.
As folhas de chicória contêm como princípios ativos intibina, chicorina, glucosídeo e inulina, todas substâncias benéficas com efeito purificador e drenante.
A chicória é rica em nutrientes e pobre em calorias e sódio e, como muitos outros vegetais de sabor amargo, também é eficaz como tônico e estimulante do fígado e da atividade digestiva; também é eficaz como remineralizador e reequilibrador da flora bacteriana intestinal.
Para o preparo da infusão, são necessárias as folhas secas, que podem ser adquiridas na loja de ervas ou secas em casa após a colheita, que deve ser feita de junho a setembro, quando a chicória está em flor.
Preparação da infusão de chicória
Despeje 15 g de folhas de chicória secas em uma xícara de água fervente. Deixe em infusão por 15 minutos e depois filtre.
Beba três xícaras por dia durante algumas semanas.
Contra-indicações de chicória
A chicória tem ação estimulante do útero e, portanto, não deve ser usada por mulheres grávidas.
Avisos: para recrutamento, consulte a opinião do seu médico ou fitoterapeuta de confiança.
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