Como secar figos com métodos caseiros práticos e rápidos? Como secar os figos no forno e ao sol
Bom e genuíno, para ser consumido durante todo o ano e principalmente durante Férias de natal de acordo com as tradições antigas, eu figos se enquadram nos tipos de frutas a serem degustados seco.
Procedimento para secar figos
Você pode escolher dois diferentes métodos de secagem para conservar figos por muito tempo:secagem de figos ao sol e asecagem de figos no forno.
Em primeiro lugar escolha figos firmes e no grau certo de maturação, elimine aqueles que estão quebrados ou que tenham gosto de ácido.
Em seguida, limpe-os suavemente com um pano úmido, deixe-os inteiros ou divida-os ao meio como em foto sem desprender as partes caso queira preparar figos recheados com amêndoas torradas.
Secando figos no forno
Organizar o figos em uma assadeira coberta com papel e deixe-os secar no forno termoventilados regulados a uma temperatura de cerca de 40 ° tendo o cuidado de os virar de vez em quando.
Quando os figos perderem toda a água, eles aparecerão vazios e enrugados.
Desligue o forno e deixe esfriar com a porta aberta.
Em seguida, armazene em local seco.
Secagem de figos ao sol
Faça uma espécie de colar enfiando o caule dos figos com agulha e barbante e espalhe-os ao sol ou em local bem ventilado ao abrigo da umidade da noite.
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Coisas para saber sobre figos
Os figos secos, como todas as frutas secas, têm um bom conteúdo calórico: 100 g de figos secos fornecem 246 calorias: calorias e propriedades dos figos
Figos de cultivo
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