✅ Conservando nozes

Como armazenar nozes? Por quanto tempo eles conservam e quais são os métodos para manter as nozes frescas ou secas? Secagem e congelamento de nozes?

O nozes, nozes, para consumir durante todo o ano fresco ou seco devem ser armazenados com as devidas precauções para evitar a formação de fungos nocivos e venenosos.

O nozes secas embora altamente calóricos (100 g 660 calorias), consumidos 2-3 por dia, eles são uma excelente fonte de sais minerais e ácidos graxos úteis para neutralizar o acúmulo de colesterol nos vasos sanguíneos.

É por isso que depois de uma boa colheita vale a pena preservar as nozes comê-los à vontade, primeiro frescos e depois secos.

Métodos de armazenamento de nozes DIY

Preserve as nozes com secagem ao sol - seque as nozes

Depois de colher o nozes devem ser secados colocando-os em grandes lençóis transpirantes colocados em locais secos por 2 a 3 dias (devem ser retirados à noite).

Devem ser virados uma vez por dia, descartando-se aos poucos os claros, os furados e os escurecidos na casca.

Depois desecando as nozes deve ser colocado em sacos de malha e armazenados em locais escuros e sem umidade.

Tempo de retenção : até 1 ano.

Armazene as nozes após congelá-las - nozes frescas

Este procedimento deve ser realizado principalmente após a coleta das nozes ainda frescas.

Você precisa colocar as nozes em um recipiente de plástico hermético e colocá-las no congelador por alguns dias.

Isso irá prevenir e eliminar a proliferação de ovos incubados, larvas e insetos.

Em seguida, armazene as nozes em local fresco, mas escuro e seco.

Tempo de retenção: até 4/5 meses no máximo.

Guarde as nozes na geladeira em potes - nozes frescas

Como alternativa, você pode manter as nozes em potes de vidro na geladeira. Desta forma, a noz ficará isolada de outros “cheiros” e não permitirá a proliferação de parasitas.

Tempo de retenção : até 3 meses