Corte o presunto cozido em tiras (bastam duas fatias para fazer esta receita, de preferência ligeiramente gorduroso). Então eu ervilhas, depois acenda o fogo e coloque uma panela com metade da manteiga e um dente de alho para cozinhar em fogo baixo.
Adicione o cream cheese, de preferência previamente processado para torná-lo ainda mais macio. Misture tudo para obter um creme homogéneo ao qual deverá adicionar as ervilhas (que devem ser muito macias) e o fiambre.
Agora tempere com sal e pimenta e mexa por cerca de dez minutos em fogo alto. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal e uma vez al dente transfira tudo para uma tigela, tempere com a manteiga restante e o molho.
Por fim, adicione o parmesão para dar mais sabor. Sirva imediatamente para desfrutar do precioso efeito do cream cheese quente.
