Artigo dedicado aos usos fitoterápicos da cebola, bulbo pertencente à família Liliaceae conhecida desde a antiguidade por sua propriedades curativas. Nesta seção, queremos sugerir como explorar esse vegetal muito comum, além dos usos clássicos na cozinha.
A cebola além das substâncias voláteis que, como se sabe, fazem os olhos lacrimejar e arder ao ser fatiada, o alto teor de enzimas que facilitam a digestão, os sais minerais (enxofre, cálcio, potássio, magnésio, flúor etc.) , de vitaminas solúveis em água (vitamina C) e vitaminas solúveis em água (A, E e complexo B), contém uma alta concentração de glucocinina, um hormônio vegetal capaz de regular naturalmente a concentração de glicose no sangue. Na verdade, a glucocinina é uma verdadeira panaceia para as pessoas com diabetes.
Os usos da cebola para o bem-estar e a saúde são muitos e aqui estão alguns deles.
- Decocção para diabéticos
Quem se encontra com níveis elevados de açúcar no sangue pode tentar regulá-lo recorrendo a uma decocção hipoglicémica (não torça o nariz. O preparo é simples: 1 copo de água 1 cebola.
Preparação: despeje a xícara de água em uma panela e leve para ferver. Quando a água ferver junte as rodelas de cebola, desligue o lume e deixe arrefecer. Filtre a decocção e beba 3 xícaras por dia.
- Embreagens de cebola com xampu de urtiga
Para quem sofre de queda de cabelo ou tem cabelos quebradiços, recomendamos as garras de cebola para estimular e ativar a circulação do couro cabeludo.
Como fazer? À noite, antes de ir para a cama, esfregue o couro cabeludo com meia cebola crua. Na manhã seguinte, lave ourtiga e seque o cabelo em temperaturas que não sejam muito altas. As embreagens devem ser realizadas por pelo menos dois meses consecutivos e periodicamente duas vezes por semana.
- Para frieiras e abscessos molares
Para aqueles que sofrem de frieiras ou sofrer de um abcesso molar hediondo pode sentir um imenso alívio com esta preparação simples.
Prepare uma decocção fervendo uma cebola em água por 10 minutos. Filtre e deixe esfriar. Para frieiras, basta espalhar um pouco nas áreas afetadas. Para o abcesso, coloque uma dose generosa e depois enxágue.
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Xarope de cebola
Fatie 2-3 cebolas e ferva-as com um pequeno copo de água e 2 chávenas de açúcar mascavo. Cozinhe até obter uma mistura espessa e cremosa. Algumas colheres de chá por dia são suficientes.
Cebola crua macerada com mel
Bata uma cebola média, misture com 3 colheres de sopa de mel (ou açúcar) e deixe em infusão por 15 minutos. Filtre o suco e beba uma colher de sopa três vezes ao dia.
