✅ Semeadura de setembro no jardim

O que semear no jardim em setembro? Quais vegetais e verduras podem ser semeados no mês em que ocorre a transição do verão para o outono, com fortes variações de temperatura entre o dia e a noite?

Pode parecer estranho, mas o clima de setembro com temperaturas amenas durante o dia e fresco à noite com queda de até 10 graus, é particularmente favorável para a semeadura dos produtos que serão colhidos no outono e inverno.

Semeadura de setembro no jardim

Vamos ver quais são as semeaduras a serem realizadas diretamente em campo aberto e no canteiro nos belos dias de setembro antes da chegada do outono, seguindo o calendário lunar com suas fases.

Calendário lunar de semeadura de setembro no jardim

Durante o fase da lua crescente do mês de setembro a semeadura é realizada em canteiros e semeada ao ar livre.

Particularmente durante a fase da lua crescente, eles são semeados em canteiro de sementes ao ar livre:

Acelga: cultivada em campo aberto, é colhida até o final de novembro. Se cultivado em uma estufa em outras épocas do ano. A parte verde da folha da beterraba é rica em beta-caroteno, uma vitamina essencial para a visão e para manter a pele jovem e flexível. A acelga também é rica em ferro, magnésio, cálcio e potássio e vitamina C.

Cenouras: vegetais ricos em carotenos, substâncias muito importantes para o nosso corpo e que são utilizadas sobretudo para a função visual. São consumidos crus e cozidos em saladas mistas, como acompanhamento de pratos principais ou na preparação de smoothies frescos juntamente com outros tipos de vegetais e verduras. Eles são adequados para todos os tipos de dietas, mesmo as de emagrecimento, pois fornecem apenas 100 gramas 84 calorias.

Repolho e nabo: dois vegetais para comer de mil maneiras diferentes, assados, cozidos no vapor em sopas, estufados, salteados na frigideira ou com arroz. Ambos os tipos de couve contêm boas quantidades de vitaminas C e B9 (ácido fólico) e potássio. São de baixa caloria e recomendados por nutricionistas em dietas de baixa caloria.

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Dentro canteiro quando plantados ao ar livre, eles são semeados:

salsa: planta herbácea aromática que apresenta caule herbáceo e ereto, de 15 a 80 cm de altura, com folhas triangulares de cor verde brilhante, com bordas recortadas. É perene, mas cultivado como bienal. É recolhido gradualmente e utilizado na preparação de primeiro e segundo pratos e vários acompanhamentos pelo seu aroma particular e inconfundível.

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rabanete: um vegetal que é comido cru e cozido por seu sabor levemente picante e por suas muitas propriedades diuréticas benéficas; purificação (para a saúde renal e hepática);
sedativo, contra tosse e bronquite; laxante, mesmo que muito suave. Contém fibras e muito poucas calorias.

Em fase de lua caindo saladas a serem colhidas inteiras ou saladas cortadas são semeadas ao ar livre, tais como:

alface, valerianela, escarola, couve-brava, todos fáceis de cultivar e colher por etapas.

radicchio: uma espécie de salada vermelho-púrpura de sabor amargo, devido ao ácido chicórico que contém. É um legume que costuma ser consumido de outubro à primavera. É composto em sua maior parte por água e fibras, mas também é rico em nutrientes como vitaminas, principalmente C, K e grupo B, e potássio. É muito leve e de fácil digestão, especialmente recomendado para quem precisa baixar o colesterol no sangue e desintoxicar o corpo. Consumido regularmente, é excelente no combate à anemia, prevenindo a osteoporose, estimulando a digestão e a expulsão de gases.

espinafre: um vegetal que precisa de solo constantemente úmido para crescer. É rico em ferro e é consumido cru em saladas mistas ou sozinho com óleo e limão; cozido no vapor e misturado com ricota ou outros queijos como recheio de quiches e ravióli.

ervilhas: a ervilha é herbácea, sem pêlos e anual; possui um único caule, fino e frágil, cujo comprimento varia de 30 cm a 3 metros. produz vagens verdes contendo sementes comestíveis de sabor doce e delicado. As vagens também são comestíveis e adicionadas à sopa contribuem para enriquecê-la ainda mais com sais minerais. O caldo preparado apenas com vagens frescas e tenras também é excelente.

Nabo: são vegetais fáceis de cultivar e que não requerem cuidados especiais. Na verdade, as folhas de nabo são ricas em nutrientes: contêm muito cálcio, vitamina C, vitamina A, vitamina B2, fósforo. São uma boa fonte de proteína e não é por acaso que no passado os nossos avós os utilizavam como substitutos da carne. Eles também são ricos em clorofila, estimulam o apetite e desintoxicam o corpo.

As cebolas brancas são semeadas na cama das sementes.

Dicas para semear e germinar sementes

Semeie por difusão ou em linhas usando cerca de 5 gramas de sementes por metro quadrado de solo.
Cubra as sementes com meio centímetro de solo de sementeira.
Regue com freqüência para manter o solo úmido e, possivelmente, com um regador de chuva fina e leve.
Depois que as sementes germinam, (1 a 2 a 3 semanas) desbaste as mudas.
O canteiro deve ser trabalhado minuciosamente para obter um solo de granulação muito fina.