Fantasioso e crocante esses abobrinha são o acompanhamento ideal para saborosos pratos principais de carne ou peixe e, acima de tudo as crianças vão adorar! Sua forma curiosa os tornará ainda mais saboroso e eles podem ser servido tb como um aperitivo elegante ou desfrute de uma excelente tábua de cortar carnes curadas e queijos habitantes locais. Vamos ver como preparar esta receita passo a passo fácil Espirais de abobrinha crocantes!
Processo de espirais de abobrinha crocantes
- Lavar cuidadosamente abobrinha, seque-os com papel absorvente e assinale-os nas extremidades.
- Com um ferramenta para criar espirais (no mercado existem vários modelos) é fácil e divertido prepare os legumes e apresente-os de uma forma diferente e original.
- Inserindo a ferramenta no centro da polpa e girando sobre si mesmo, muitos serão obtidos espirais o comprimento que você deseja.
- Para conseguir algum espetos original, basta inserir o palito no centro e alargar as espirais para promover uma cozedura uniforme.
- Depois de ter todos os espetos coloque-os em uma pingadeira forrada com papel manteiga, um ao lado do outro.
- Prepare um mergulhar combinando oazeite de oliva extra virgem, a sal e a ervas você escolheu. Nós preferimos del Tomilho tradicional, del tomilho limão ele nasceu em Alecrim.
- Pintar com o óleo aromatizado todos os espetos uniformemente.
- Polvilhe com Migalhas de pão é parmesão e asse em um forno estático a 180° para 45 minutosEstou tomando cuidado para virar os espetos para favorecer um cozinha crocante e uniforme,
- Servir em um prato de servir e aproveite ainda quente!
Os utensilios
No mercado existe umgrande variedade de ferramentas para uso na cozinha para variar a forma e consistência dos alimentos e acima de tudo vegetais. Entre os diversos utensílios comuns na cozinha, além do comum descascador de batata e a bandolim para cortar legumes e frutas em fatias finas, há toda uma série de ferramentas para variar a forma e o corte.
Mão ou elétrica Eu sou bom Apoio, suporte na cozinha para criar pratos modernos e originais e surpreender nossos clientes com decorações elegantes. Especialmente para quem segue um tipo de dieta vegano, ter essas ferramentas proporciona um desvio do corte e da apresentação normal dos vegetais.
O mais conhecido de todos é o “Fatiador de vegetais rotativo"A ferramenta mais popular para criar"espaguete vegetal”, Com baixo custo e lâminas intercambiáveis é possível obter filamentos de diferentes espessuras. Da mesma família, mas com resultado diferente, é o "Fatiador em espiral" fácil de usar e muito seguro porque não está em contato direto com as lâminas e muitas vezes é equipado com um recipiente útil para coletar vegetais recém-cortados.
Fotos e imagens em espiral de abobrinha crocante
