Perfumado e saboroso Abobrinha salteada com cebola Eu sou um acompanhamento saudável, saudável e muito fácil de preparar. Pouquíssimos ingredientes de qualidade para um prato com sucesso garantido. Geralmente é um prato que prevê o uso de alho, mas se você não gosta de seu aroma muito intenso, você pode muito bem substitua com o cebola branca ou vermelha finamente cortado. Vamos ver como fazer abobrinhas salteadas com cebola juntas nesta receita passo a passo muito simples!
Processo de abobrinha salteada com cebola
- Lavar cuidadosamente abobrinha e apare-os nas pontas.
- Corte as abobrinhas a arruelas grosso o suficiente. Você pode usar um simples faca lisa ou serra ou um dos muitos utensílios de cozinha que permitem cortar mais vegetais imaginativo. Nós optamos por um lâmina ondulada para dar um toque original à nossa abobrinha!
- Depois de conseguir cortar todos abobrinha arrume as fatias em uma tigela e reserve.
- Entretanto cortar finamente 1/2 cebola.
- Em uma panela antiaderente despeje um pouco azeite de oliva extra virgem e quando estiver calor, deite-se aí cebola.
- Sair dourar uniformemente um chama média.
- Quando o cebola voce vai ficar bem dourado Junte-se a abobrinha e misture cuidadosamente para misturar os ingredientes.
- Sair cozinheiro por cerca de 15 minutos em fogo médio e até que toda a água seque e as abobrinhas estejam cozidas, mas bem túrgidas. Cozinhe por mais alguns minutos, adicione um pouco manjericão fresco perfumar o prato e salgado provar.
- Sirva ainda quente e acrescente um pouco mais folha de manjericão decorar.
Sugestões de abobrinha salteada
O Salteado Zucchini eles são um acompanhamento tão bom e simples que eles ficam bem em tudo. Eles podem acompanhar pratos principais de eu no ou peixe ou desfrute de um crocante Bruschetta recém-assado. No entanto, existe um segredo para garantir que as abobrinhas possam cozinhar na perfeição … a abobrinha terá que ser salgada somente no final! Pode parecer um passo simples, mas o sal deve ser adicionado sempre no final cozinhando para evitar que as aboborinhas percam a água da vegetação com o risco de se desmancharem durante o preparo.
Além disso, para preparar abobrinhas excelentes é necessário adotar alguns precauções: em primeiro lugar, o resultado final deve garantir um textura crocante e doce, em segundo lugar, cozinhar é essencial, por isso sugerimos que você cozinhe-os um pouco e em fogo alto de modo a manter sua consistência inalterada.
Água sim ou água não?
Esta é a pergunta que muitos se colocam quando se pegam cozinhando este prato: é necessário adicione água durante o cozimento? Lá a resposta é "não" uma vez que a abobrinha é um vegetal que cozinha facilmente com pouco óleo e, durante o cozimento, ele libera seu próprio líquido que é útil para mantê-lo túrgido é refrigerante.
Idéias com abobrinha salteada
Seguindo a receita de Salteado Zucchini você pode apreciá-los como um acompanhamento simples ou fazer uma nova edição receitas originais. Eles são perfeitos para um saboroso omelete de abobrinha ou para usar como condimento para uma boa primeiro curso. Pode acompanhar tanto o massa que um risoto delicado ou para dar sabor a um original cuscuz com legumes.
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Às vezes usado como recheado eles são ideais para encher carne de porco, um saboroso assar ou de peixe assado. Excelente como recheio saboroso bolos rústicos em combinação com outros vegetais, carne picada, produtos lácteos ou um creme fresco e macio de ovos e ricota.
Abobrinha salteada com fotos e imagens de cebola
