Procedimento e preparação de almôndegas cozidas
Misture a carne com o ovos, a queijo, a sal e a Migalhas de pão que deve ser adicionado até que a massa fique consistente.
Assim que a massa estiver bem trabalhada, faça muitas almôndegas.
Agora vamos prosseguir com o cozimento.
Coloque um fiozinho de óleo em uma panela antiaderente e coloque o almôndegas. Brown por um tempo e misture-se com o vinho.
Em seguida, adicione a água, o Knor e cozinhe, com tampa, em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
Com uma colher, vire delicadamente e deixe cozinhar um pouco mais (acrescente mais água se secar demais).
Quando cozido, adicione o fatias e quando estiverem derretidos, desligue o fogo e sirva com o seu delicado molho.
Receita de vídeo de frango cozido e almôndegas de cenoura
Variante e preparação da receita com a termomixa
