Lá Rosquinha de páscoa é uma sobremesa típica de Páscoa.
Rosquinha de páscoa ou casatiello doce
receita de uma sobremesa Páscoa delicado de tradição milenar, simples de preparar e saboroso.
Ingredientes
5 ovos
500g de farinha
150 g de açucar
125 ml de óleo
50 g de fermento natural
1/2 saqueta de fermento pan degli angeli
suco de 1 limão
Limão ralado e raspas de laranja.
Preparação do donut de Páscoa
Amasse em um terrina Dissolva os ingredientes com o fermento num pouco de água morna e vá trabalhando até obter uma massa lisa e homogênea.
Deixe aumentar cerca do dobro de seu volume.
Coloque a massa em um Formato levemente amanteigado para rosquinhas (também a do baba) e pincele com um ovo batido.
Cozinhe no forno quente a 200 graus até o Rosquinha de páscoa não parece lindo dourado.
