EU'Dourada assada é um segundo curso saudável e saudável, rico em Omega3 e proteínas importantes são simples e fáceis de preparar. Combinado com muitos cheirosos ervas recém-colhidas serão um sucesso garantido para trazer para a mesa e seus convidados ficarão emocionados. Pequenas atenções e alguns passos básicos para obter um produto de alta qualidade com um sabor único e carnes brancas, tenras e saciantes. Vamos ver como preparar este delicioso pargo cozido com ervas aromáticas juntas na nossa receita passo a passo!
Processo de dourada em folha
- Limpe cuidadosamente o pargo, eviscerando e dimensionando meticulosamente. Se você não gosta de fazer isso em casa, pode pedir ao seu peixeiro de confiança para limpar para você.
- Cortar fatiou um limão orgânico que vai dar um bom perfume ao nosso pargo.
- Selecione do ervas aromáticas frescas, preferindo-os a preparações pré-embaladas que tendem a ter um elevado teor de sal, o que é inevitável para a sua conservação.
- Lavar cuidadosamente ervas e escolha e remova os arbustos pequenos mais resistentes.
- Preparar um pedaço de carne com ervas aromáticas escolhas. Para esta preparação, preferimos alguns salsa, Manjerona, Tomilho é Alecrim.
- Em uma tigela unir uma colher de azeite, uma pitada de sal e a ervas aromáticas picadas e misture. Deixe-o sentar o molho por pelo menos 15 minutos coberto com folha de alumínio.
- Nesse ínterim, depois de estripar a dourada e limpar cuidadosamente a barriga, arrume o dente de alho inteiro dentro massageando-o antes de colocá-lo no centro.
- Com a ajuda de uma escova ou colher para alimentos, arrume o óleo perfumado e as ervas aromáticas distribuindo o líquido uniformemente sobre toda a carne.
- Arrume as rodelas de limão e feche aplicando uma ligeira pressão.
- O pargo recheado está pronto para ser colocado no assadeira para cozinhar. Cuide de forre com papel manteiga de forma a reter todos os aromas e princípios nutricionais.
- Escovar a superfície com o molho ficou com o cuidado de cobrir toda a superfície.
- Assim que a dourada estiver completamente temperada cubra com outra folha de papel manteiga.
- Faça isso embrulhe o peixe muito cuidado selando as pontas de cabeça e cauda.
- Para mais segurança, relacionado uma extremidade e as costas com do barbante de cozinha.
- cozinheiro a dourada em um forno estático a 180 ° por 35/40 minutos e depois de pronto, deixe-o no forno por mais 5 minutos para permitir que os aromas dêem melhor sabor à carne. Sirva e saboreie em toda a sua simplicidade e bondade!
Conservação da Brema do Mar
A pegada se cozido cozido ou cozido deve ser consumido após o cozimento por aproveite todos eles propriedades nutricionais contido na carne, mas se sobrar, você pode mantê-lo na geladeira por 24 horas bem coberto ou em um recipiente hermético. Sugerimos limpar os ossos pondo de lado as sobras de carne e não guardando com pele e espinha.
Em seguida, limpe o pargo colocando a carne em um prato ou recipiente hermético, guarde na geladeira e consuma dentro de 24 horas após o cozimento. Se fosse para avançar o molho, coloque-o em um recipiente pequeno e bem fechado mesmo em temperatura ambiente para ser usado posteriormente para temperar a carne restante.
Fotos e imagens de sargos assados com ervas aromáticas
