Você não tem muito tempo para se dedicar à sobremesa e precisa de uma receita muito fácil e rápida que ainda faça você ficar bem na frente de seus amigos ou parentes? Sugerimos uma receita em que você não precise usar o forno e não tenha que comprar ingredientes como farinha, leite, fermento e ovos.
Estamos falando sobre o fantástico sobremesas à base de amaretti, chocolate branco e coco que você poderia tornar especial apresentando-os em copos de cerâmica coloridos ou brancos. Estas sobremesas também podem ser preparadas no dia anterior, desta forma ganharão mais sabor e ficarão ainda mais compactas.
Ingredientes:
- 100 gr. de macarons
- 50 gr. de chocolate branco
- 50 gr. de manteiga derretida
- 80 gr. de cacau amargo
- 2 colheres de sopa de licor
- 2 colheres de sopa de açucar
- coco ralado
Preparação:
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo. Numa tigela, coloque todos os ingredientes: esmigalhe os macaroons finamente, depois acrescente o chocolate branco em pedacinhos, o cacau, o licor, a manteiga derretida e o açúcar.
Misture tudo bem com as mãos, depois molde bolinhas (do tamanho que você preferir) com a mistura obtida, que depois deve ser passada na farinha de coco.
Disponha os doces em um prato ou bandeja e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de consumi-los. Decorrido o tempo indicado, coloque-os em copos, arrume-os sobre uma bandeja e leve-os à mesa talvez com flores comestíveis.
