✅ Cenouras assadas

O Cenouras assadas Eu sou um acompanhamento saudável e saboroso e rápido e fácil de fazer! Crocante e aromatizado com salsa, tomilho ou ervas ao seu gosto são perfeitos para acompanhar pratos de todos os tipos e pratos principais saborosos de eu no ou peixe! Vamos ver como prepará-los nesta receita passo a passo!

Processo de cenouras assadas

Lavar cuidadosamente cenouras sob água corrente e com uma esponja ou lâmina de faca limpar bem a superfície de quaisquer impurezas. Cortar o tufo e as raízes e descasque-os com a ajuda de um descascador de batata.
Assim que as cenouras estiverem bem limpas corte-os ao meio ao longo de todo o comprimento e ainda cortado em tiras que não sejam muito finas.
Quando você terá completou o corte de todas as cenouras limpar ainda debaixo de água corrente por alguns minutos e seco cuidadosamente com papel absorvente.
Enquanto isso, prepare um pinzimonio junção simples óleo Idades, salsa picado e sal e deixe-o íngreme por 15 minutos coberto com um pano.
Depois do tempo de descanso mergulhar as fatias de cenoura no pinzimonio e deixe o óleo aderir bem em toda a superfície.
Arrume as cenouras em uma pingadeira forrada com papel manteiga, coloque-os um ao lado do outro e adicionar outro salsa picado.
Assar em um forno estático por 25 minutos para 180° e mexa de vez em quando durante o cozimento. Retire do forno e servido acompanhado porervas aromatizadas e aprecie-os quentes e crocantes!

Propriedades nutricionais das cenouras

O cenouras Eu sou um vegetal de cor laranja animada, protagonista do verão junto com muitos outros vegetais que vêem sua melhor colheita no verão. Muito amado por crianças, graças à sua versatilidade, são perfeitos para comer também cru naquela cozinhou, centrifugado combinado com outros vegetais ou simplesmente no suco para um lanche fresco e saudável. As cenouras têm muitas propriedades nutricionais que são fundamentais para a saúde do nosso corpo, elas sãorico em minerais e eles são capazes de fornecer muitos efeitos benéficos ao nosso corpo. Rico em vitaminas eles são famosos pelo total ausência de colesterol.

Eles contêm uma quantidade importante de agua e toda uma série de elementos úteis para o bom funcionamento do corpo: potássio, fósforo, cálcio, magnésio, selênio, ferro, zinco e cobre, além de uma grande variedade de vitaminas fundamentos como vitamina A, B, C e E. Notável fonte de fibra é útil para melhorar o funcionamento dos processos gastrointestinais além de ser o principalfonte de beta-caroteno, precursor da vitamina A. O beta-caroteno, de fato, exerce forte ação antioxidante é antitumor, excelente para a pele, capaz de fortalecer as funções cardiovasculares e conhecido por promover funções visuais, melhorando a visão noturna ou casos frequentes de catarata.

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Graças ao alto teor de água, eles acabaram sendo um excelente diurético capaz de purificar o corpo de toxinas e, portanto, muito útil em caso de cistite ou problemas urinários. Aliados válidos dos processos gástricos, o consumo constante de cenouras, é útil em caso de problemas estomacais, colite ou distúrbios hepáticos. Eles também fornecem uma excelente ajuda emabaixando níveis de Colesterol LDL no sangue. Cúmplices da beleza, como todos os alimentos amarelos ou laranja, são úteis na promoção beleza da pele está em estimular o bronzeamento. Na verdade, o beta-caroteno é um estimulante válido para a produção de melanina.

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Você sabia disso…

Parece que a cenoura era originalmente de roxo! Você sabia? A história que é contada por testemunhos do antigo Egito confirma a cor incomum que este vegetal tinha originalmente. A Europa do século XIV importava cenouras desta cor às vezes Branco ou amarelo, mas também preto, vermelho e verde. Foi o holandês, que em 1700, eles decidiram mudar cor em homenagem à dinastia reinante da época, precisamente a laranja que liderou a nação na guerra de independência contra a poderosa Espanha.

A partir desse momento uma transformação natural da pigmentação nasceu nos campos holandeses, na ausência de modificações genéticas em laboratório, mas a partir de uma semente que veio do Norte da África. A cenoura Tolet ainda está presente na natureza e como a laranja é rico em vitaminas e propriedades nutricionais essenciais para o bom funcionamento do nosso corpo.