O Rosquinha de cacau É ideal para um café da manhã genuíno, ideal para ser degustado com uma xícara de leite ou um squeeze de laranja. É o compromisso certo para o lanche infantil e com poucos ingredientes, saudável e selecionado, pode ser consumido a qualquer hora do dia sem muita culpa.
Cozinhar no forno Versilia garante maciez impecável, mas se você não tiver essa ferramenta, também pode cozinhar seu donut com cacau no forno e colocá-lo em uma forma normal de alumínio ou silicone para donuts. Vamos ver como preparar o Ciambellone de Cacau juntos em nossa receita passo a passo!
Donut de cacau com forno Versilia
- Antes de iniciar o preparo certifique-se das tigelas onde irá trabalhar os ovos estão secos e limpos, em particular a clara de ovo. Separe as claras das gemas e arrume-as nas respectivas tigelas.
- Nesse processo eles virão primeiro bata as claras em neve e então todos os outros ingredientes serão adicionados à mistura espumosa. Este método irá garantir maior suavidade à massa para um resultado verdadeiramente macio e perfeito.
- Uma vez o claras de ovo terão alcançado o ponto de neve adicione as gemas uma a uma, mexendo sempre em velocidade média, adicionando as gemas apenas quando a anterior estiver completamente incorporada.
- Depois de todo o gemas o composto deve ter um consistência leve e espumosa.
- Gradualmente junte-se ao Margarina e continue a misturar com o batedor elétrico.
- Em uma tigela, adicione o farinha de trigo, a amido, a cacau amargo, a baunilha e a levedura para sobremesas e mexa.
- Unido as farinhas aos poucos e misture manualmente com o auxílio de uma espátula até que estejam completamente incorporadas.
- A consistência da massa deve ser liso e sem grumos, para evitar inconvenientes desagradáveis, você pode peneirar as farinhas antes de inseri-las.
- Graxa e enfarinhe o forno Versilia ou a forma para forno de sua escolha.
- Coloque a massa com cuidado e nivelar com as costas de uma colher.
- Coloque o forno Versilia no fogo e deixe cozinhar em fogo baixo por 35 minutos.
- Se você assar, cozinhe o donut em um forno de convecção por 40 minutos a 170 °.
- Uma vez que será cozinhou deixe esfriar e levante a tampa com cuidado.
- Deixe esfriar e, uma vez fora da forma, sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro de baunilha ou para os gulosos pode rechear com compotas delicadas, creme de chocolate ou pistache.
Armazenamento de ciambelona com cacau
O Rosquinha de cacaucomo muitos produtos de panificação, mantém-se bem conservado longe de fontes de calor ou evitando deixá-lo aberto sem tampa. Nós sugerimos você preservar sobremesa em um backsplash com uma tampa se você quiser mantê-lo visível na cozinha ou uma vez cortado em fatias, arrume-o em um recipiente hermético para alimentos para preservar sua suavidade e fragrância.
Donut de cacau com forno Versilia fotos e imagens
