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Segundos cursos 2025, Junho
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Carne grelhada
Baço recheado com hortelã
Torta de anchova
Lombo de porco ao estilo genovês
Salada Dieta de Toranja
Capitone assado de natal
Bolinhos de espinafre
Frango à romana
Bolo de radicchio
Grelhado de cardos
Costeletas de frango no forno
Anchovas com limão
Omelete com amêndoas
Almôndegas de vitela com natas
Costeletas de porco com molho bechamel
Costeletas de carne prensadas
Porco assado com leite
Aspargos silvestres com ovos
Pãezinhos de carne
Hambúrgueres pequenos com queijo
Choco ensopado
Lula recheada
Peru assado no forno
Peru assado recheado
Peru cozido
Guisado de peru com molho de ovo
Robalo em vinho branco
Ovos fritos com espargos
Cardoons gratinados com parmesão e bechamel
Almôndegas de cogumelos rositi
Salada de verão com camarão
Repolho roxo com linguiça
Trufas marsala
Abobrinha com queijo e ovos à veneziana
Alcachofras embebidas
Pernas de frango com legumes
Navalha ou tocha
Almôndegas com cogumelos
Bacalhau em caldo
Garoupa em vinho branco
Boi refogado em Barolo
Costeletas de carne recheadas
Carbonada piemontesa
Espetos de vitela à romana
Costeletas de presunto à milanesa
Filé De Porco Com Sálvia
Peru assado recheado com cogumelos
Escalopes com natas e cogumelos
Bife de cartuxo
Bacon recheado de vitela
Tainha com molho
Ovos escalfados em molho italiano
Caldo de capitone calabresa
Caldo de peixe
Ensopado napolitano com ervilhas e cogumelos
Rocambole de vitela com limão
Ovos cozidos recheados com cogumelos, ervas e azeitonas
Bacalhau vicentina
Abobrinhas recheadas com queijo feta, tofu e curry
Aspic de frango e espargos
Salmonete em molho rosa
Carnes fritas e vegetais misturados
Medalhões de vitela assada
Amberjack com aspargos
Rolinhos de linguado com espargos
Assado com creme de espargos
Rolinhos de lombo de porco com espargos
Creme de Frango com Aspargos
Peitos de frango com molho de aspargos
Pagello com cerveja
Rosbife com Pudim
Rolinhos de espadarte
Frango Marinado Grelhado
Galos com gengibre
Pão torrado com ervilhas e abobrinhas
Robalo com batatas ou vegetais
Salmonetes e pinhões
Carne fatiada
Almôndegas com barba cappuccino
Salpicado com mexilhões, a verdadeira receita napolitana
Frango com batata ao curry
Volta de vitela com ervas aromáticas
Panquecas de fava e erva-doce
Marbré de truta salmão e vegetais
Receita de almôndegas cozidas
Receita de lula recheada
Omeletes de ferragosto
Peixe frito
Véspera de Natal do segundo curso
Omelete de cogumelos champignon
Omelete com provolone e rúcula
Bolinho de bacalhau - receita
Peru assado com trufas
Ensopado de frango
Rolinhos de Frango com Aspargos
Dourada grelhada
Receita de omelete diet
Berinjela à parmegiana
Omelete de brócolis ou folhas de nabo
Trotador com lentilhas
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